強力な殺菌力をはじめ幅広い薬効を持つ天然の薬蜂蜜は常温で保存しても腐ることはありません。
エジプトのピラミッドから発掘された3000年前の蜂蜜が全く変質していなかったということもありました。蜂蜜にはそれほど強力な殺菌効果があり、これを利用して古くから、やけどや擦り傷、喉の炎症、湿疹、口内炎などの治療に利用されてきました。
その他胃腸の働きを整え、便通を良くし、皮膚を潤したり、高血圧や不眠などのも効果があり、これほどいろいろと効果があるのは、蜂蜜には人間に必要なビタミン、ミネラルがほぼすべて含まれ、完全栄養食と言われています。これからの風邪の予防にもってこいの食材です。
