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北インドやマレーシアが原産。インドでは、4000年前から利用されていたと言われている。
果肉は濃厚な香りと甘みがあり、ねっとりとした舌触りが特徴。実が丸くて赤身を帯びたアップルマンゴー（メキシコ産）と、黄色い扁平型のペリカンマンゴー（フィリピン産）がある。ペリカンはアップルマンゴーに比べて酸味が強い。
マンゴーはカロテンを多く含み（生100ｇ中610μｇ）、葉酸も多い。また、パーオキシダーゼ、カタラーゼ、フォスフォターゼ、デヒドロゲナーゼといった酵素がたっぷりと含まれている。最近日本でも認知度が高かまってきた「酵素栄養学」では、

体内にある酵素の量がヒトの健康に影響を与え、最終的に寿命を決定すると言われており、体内で消耗する酵素を補うために、酵素を多く含んだ熱帯果実を積極的に摂取することをすすめている。

ウリ科スイカ属の蔓性一年草の果実で、アフリカのカラハリ砂漠が原産。日本へは江戸時代に中国より渡来（西から来たウリなので西瓜）。
代表的な効果は、利尿作用で、高血圧・腎臓病・心臓病・尿路結石などやムクミ改善の効果がある。カリウムが多く、アミノ酸の一種であるシトルリンを含み、 これが利尿によい。しかしスイカは体を冷やすので、下痢気味の人には不向きである。

果肉の絞り汁を5～6時間煮詰めたものはスイカ糖と呼ばれ、喉の痛みや痰切りの作用がある。また種はタンパク質や脂肪、ビタミンB群、Eが豊富で栄養価が高く、中国では食用としており、動脈硬化の予防、強壮・強精・老化防止に効果があるとされている。

バラ科サクラ属の果実で、中国が原産。もともと酸味が強く「酸桃」と言われていたが、改良され甘みが出るようになり食用に使われるようになった。現在では夏の果実の一つとして有名。ソルダム、サンタローザ、メスレーなどの品種の他に、ヨーロッパから伝来したセイヨウスモモ（プラム）がある。

生食だけではなくジャムや果実酒、乾果としても親しまれている。
すももは出回る時期が短いので、プラムの乾燥専用種であるプルーンのほうが年間を通じて求められやすく、また栄養価（食物繊維）が豊富なので、便秘等におすすめである。

～疲労回復、風邪の予防、美肌効果～
中国原産で、果実の形がニュージーランドに生息している珍鳥キーウィに似ていることから名付けられた。英語では、チャイニーズ・グーズベリー（グースはガチョウのこと）という。
果肉は鮮やかなエメラルドグリーンで果汁が多く、甘みと酸味を併せ持つ。ビタミンCが100g中69mgと比較的多く、イチゴ同様ヘビースモーカーには良い果物である。
また、ビタミンEやカロテンも多く、側持つ繊維は甘柿より多く便秘にもよい。

蛋白分解酵素アクチニジンも多く含まれているので肉を柔らかくする作用がある。ブドウ糖、果糖も多いので疲労回復にも即効性がある。 未熟の固いものは酸味が強いので、リンゴやバナナと一緒に袋に入れておくと早熟する。